Anonim

Liekas, ka šajās dienās visi izmēģina jaunu diētu - daži izslēdz pienu, citi atliek cukuru un daudzi izceļ uz augu balstītas shēmas priekšrocības.

Un, lai gan var būt viegli noraidīt šīs diētas kā “iedoma”, medicīniskie pētījumi ir pierādījuši, ka dažas no tām patiešām var dot labumu cilvēkiem, kuri cieš no dažādām slimībām.

Šķiet, ka tas tā ir psoriāzes gadījumā, kas ir visizplatītākā autoimūna slimība Amerikas Savienotajās Valstīs, īpaši attiecībā uz diētas bez lipekļa ievērošanu.

Psoriāze ir iekaisuma stāvoklis, kad organisms pārāk ātri ražo pārāk daudz jaunu ādas šūnu; tā rezultātā uz ādas parādās sarkani, zvīņaini pleķi, ko sauc par plāksnēm, kas var būt niezoši un sāpīgi. Psoriāzes ārstēšana var būt sarežģīta - pacienti sāk izmēģināt aktuālos krēmus un ziedes, un, ja tie nedarbojas, viņi var pāriet uz sistemātiskākiem medikamentiem: recepšu zālēm, kas ietekmē visu ķermeni. Vairums psoriāzes ārstēšanas veidu, gan lokāli, gan sistēmiski, mēģina apturēt ādas šūnu augšanu tik strauji, tādējādi samazinot iekaisumu un plāksnīšu veidošanos. Iekaisumam ir liela loma psoriāzē, un daudzi pacienti izmēģina dažādas diētas ar mērķi samazināt šo iekaisumu. Pētījumi liecina, ka psoriāzes slimniekiem ar jutīgumu pret glutēnu diēta bez lipekļa var ievērojami pazemināt iekaisuma līmeni un ievērojami uzlabot simptomus.

Glutēns un psoriāze: ko mums saka pētījums

Nesenie pētījumi ir atklājuši, ka līdz 25% psoriāzes slimnieku varētu gūt labumu no lipekļa samazināšanas no uztura. Glutēns ir proteīns, kas atrodams graudos, piemēram, kviešos, miežos, rudzos, speltās un dažreiz arī auzās. Dažiem cilvēkiem ir autoimūna slimība, ko sauc par celiakiju, kad glutēna uzņemšana izraisa tievo zarnu iekaisumu; šis iekaisums bojā zarnas un rada diskomfortu, sāpes, kuņģa-zarnu trakta problēmas un izziņas problēmas. Citiem cilvēkiem var būt jutība pret glutēnu bez celiakijas, ko sauc par ne celiakijas jutīgumu pret glutēnu, kas rada līdzīgas, bet mazāk smagas problēmas. Pēc bezglutēna diētas ievērošana ir vienīgā attieksme pret celiakiju un paaugstinātu jutību pret celiakiju, un pēc lipekļa izdalīšanas pacienti var atsākt normālu dzīvi un justies daudz labāk.

Cilvēkiem ar celiakiju vai jutīgumu viņu imūnsistēmas lipekli uztver kā iebrucēju un sintezē īpašas molekulas, ko sauc par antivielām, lai apkarotu lipekļa daļiņas; šī cīņa aizdedzina iekaisumu un rada postījumus. Un pētījumi liecina, ka psoriāzei un celiakijai ir vairākas kopīgas ģenētiskās un iekaisuma pazīmes. 2015. gadā veiktu salīdzinoši recenzētu pētījumu analīze, kurā apskatīts šis savienojums, atklāja, ka psoriāzes pacienti ir daudz jutīgāki pret lipekli nekā cilvēki bez psoriāzes, un viņiem ir divreiz lielāka iespēja saslimt ar celiakiju.

Skaidri sakot, ne visiem psoriāzes pacientiem noderēs diēta bez lipekļa. Bet tiem, kam ir jutība pret olbaltumvielām, var būt liels ieguvums no tā izvairīšanās. Vienā pētījumā no Zviedrijas tika izsekoti 33 psoriāzes pacienti ar zināmu jutību pret glutēnu, jo viņi ievēroja bezglutēna diētu. Pēc trim mēnešiem 73% pacientu novēroja gandrīz 50% psoriāzes simptomu uzlabošanos. Tomēr, tiklīdz pacienti atkal sāka ēst lipekli, viņu psoriāze atgriezās iepriekšējā līmenī. Pārskatītajos žurnālos ir iesniegti trīs gadījumu pētījumi, kuros pārbaudīta to pacientu pieredze, kuri pēc bezglutēna diētas ievērošanas ātri pamanīja psoriāzes plāksnes, un citā klīniskajā pētījumā, kurā pētīja 28 pacientus, tika konstatēts būtisks to plāksnīšu samazinājums. kā arī jāizvairās no lipekļa.

Šie pētījumi sniedz pamatu, bet, tā kā tie aplūko mazus paraugu lielumus, ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai atklātu patieso saistību starp lipekli un psoriāzi. Kamēr netiks publicēta papildu informācija, pacienti paši var pārliecināties, vai šī diēta viņiem nāks par labu.

Vai uzturs bez lipekļa palīdzēs psoriāzei?

Ja domājat, ka jums varētu būt noderīga diēta, kas nesatur lipekli, ir svarīgi nepārstāt ēst glutēnu, pirms neesat pārbaudīts par celiakiju. Celiakijas asins analīzē tiek meklēts augsts antivielu līmenis, kas cīnās ar lipekli, tāpēc, lai precīzi novērtētu šo antivielu līmeni, jūsu sistēmā jābūt glutēnam. Ja jūsu testa rezultāti neliecina par celiakijas pazīmēm, iespējams, ka jums joprojām ir jutība pret glutēnu. Mums vēl nav uzticamu testu, lai apstiprinātu šo jutīgumu, tāpēc labākais veids, kā to uzzināt, ir ārsta uzraudzībā pieņemt bezglutēna diētu 30 dienas. Pievērsiet īpašu uzmanību simptomiem un detalizēti pierakstiet savus ikdienas novērojumus. Pēc mēneša jūs varat mēģināt vēlreiz pievienot glutēnu savā uzturā - ja psoriāzes simptomi pasliktinās vai ja rodas atkārtotas izziņas vai gremošanas problēmas, iespējams, ka jums ir kāda jutība pret glutēnu.